葱香芝士面包

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葱香芝士面包的用料

高筋面粉 400克 温水 100克左右
白糖 50克 牛奶 100克
2克 酵母 6克
30克 火腿肠 3根
芝士碎 若干 番茄酱 若干
沙拉酱 若干 小葱叶子 若干

葱香芝士面包的做法

葱香芝士面包的做法图解1

步骤1

1.原材料:面包粉400克➕6克酵母粉➕50克白糖➕2克盐➕100克牛奶➕一个鸡蛋➕30克油➕适量温水(100克左右)
葱香芝士面包的做法图解2

步骤2

2.集全身力气揉揉揉,揉成面团,放在温暖的地方50分钟(条件容许时间长点),我是放在35度烤箱里发酵(下边放一碗热水)
葱香芝士面包的做法图解3

步骤3

3. 这个方子可分8个剂子,一个擀开,放你想吃的料,火腿粒、午餐肉粒都OK
葱香芝士面包的做法图解4

步骤4

4.包裹好,裸包放置温暖处再发酵20分钟。
葱香芝士面包的做法图解5

步骤5

5. 打造精神小伙:刷一层蛋黄液、依次放芝士条、挤番茄酱、沙拉酱,最后放葱花子;
葱香芝士面包的做法图解6

步骤6

6.放上葱花子,那叫一个香
葱香芝士面包的做法图解7

步骤7

7.烤箱提前预热10分钟,上下火170度30分钟,OK。要上色的话,调低下火,多烤个10分钟左右。
葱香芝士面包的做法图解8

步骤8

和我一样怕葱味的小伙伴,完全不必担心,烤成葱干了特别香[月亮]

葱香芝士面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-13

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