油焖春笋

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好肚油肚hdyd
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春天来了 吃春笋的季节到了 我爱吃南方菜 从网上买了一箱 质量非常好 晚上就做了一大盘 全吃没了✌ 食材新鲜 做法简单 口感香嫩 调料就用酱油 盐 胡椒粉就可以了 调料多了 就吃不出来笋的鲜嫩了 而且它还是减肥人士首选哦

油焖春笋的用料

春笋 500克 蒜 3瓣
姜 1小块 食用油 2勺
料酒 1勺 生抽 2勺
盐 适量 白糖 1勺

油焖春笋的做法

油焖春笋的做法图解1

步骤1

春笋剥皮 从上到下划一刀 别切断 到三分之一的位置就可以了 这样做 剥皮就非常容易了 清洗干净
油焖春笋的做法图解2

步骤2

切成滚刀块
油焖春笋的做法图解3

步骤3

放入热水 放一点盐 焯水2，3分钟
油焖春笋的做法图解4

步骤4

捞出 控干水分
油焖春笋的做法图解5

步骤5

锅里烧油 不用太多 少油少盐这道菜 放葱姜蒜 翻炒均匀
油焖春笋的做法图解6

步骤6

倒入春笋
油焖春笋的做法图解7

步骤7

放一勺料酒 2勺生抽 一勺盐 一勺白糖 翻炒2～3分钟 完活
油焖春笋的做法图解8

步骤8

色泽鲜艳 口感香嫩
油焖春笋的做法图解9

步骤9

春天里的味道 美好(✪▽✪)

油焖春笋的烹饪技巧

春笋嫩 时间长了就好吃了 不用放太多的调料 没有清香的味道了 吃的就是原汁原味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-14

©本菜谱的做法由 好肚油肚hdyd 编写，未经授权不得转载

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