玉米面发糕

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四月siyue
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因为家人的牙坏掉了，所以需要松软的食物。。

玉米面发糕的用料

面粉 160g 玉米粉 50g
牛奶 180g 玉米油 50g
酵母 3g 木糖醇 30g
鸡蛋 1个 温开水 20g

玉米面发糕的做法

玉米面发糕的做法图解1

步骤1

倒入面粉、玉米粉、糖搅拌，用温开水拌匀酵母，加入盆中，再加入蛋液搅拌均匀。
玉米面发糕的做法图解2

步骤2

加入玉米油，分三次加入牛奶搅拌均匀。
玉米面发糕的做法图解3

步骤3

烤箱发酵1小时，变两倍大。
玉米面发糕的做法图解4

步骤4

模具刷油。倒入面糊，二次发酵（我忘记二次发酵了）。
玉米面发糕的做法图解5

步骤5

烤箱110度蒸汽模式蒸30分钟，闷五分钟取出。
玉米面发糕的做法图解6

步骤6

取出。

玉米面发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-16

©本菜谱的做法由 四月siyue 编写，未经授权不得转载

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