酸辣柠檬鸡爪

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酸酸辣辣看剧小零食 啃啃鸡爪清新又爽口

酸辣柠檬鸡爪的用料

鸡爪 5支 柠檬 多半个
百香果 2个 蒜 5半
小米辣 50克 生抽 小半碗
香油 2勺 醋 5勺
香菜 一把 料酒 适量
生姜 适量

酸辣柠檬鸡爪的做法

酸辣柠檬鸡爪的做法图解1

步骤1

半个柠檬切片去籽 大蒜捣成蒜泥 小米辣剁碎 百香果两个 香菜一把切碎
酸辣柠檬鸡爪的做法图解2

步骤2

鸡爪洗净剪去指甲 从中间劈开 冷水下锅加入生姜料酒煮熟 捞起过冰水三遍后放入碗中
酸辣柠檬鸡爪的做法图解3

步骤3

加入五大勺生抽 五大勺醋 和一勺老抽 一勺香油 剩下半个柠檬的柠檬汁拌匀 封上保鲜膜放入冰箱一夜 第二天就可以吃啦
酸辣柠檬鸡爪的做法图解4

步骤4

酸辣入味真是太好吃啦

酸辣柠檬鸡爪的烹饪技巧

柠檬要去籽不然会发苦 蒜泥和醋多多放会更香哦 在冰箱放入几个小时后可以拿出给鸡爪反面 再抓匀 使入味均匀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-17

©本菜谱的做法由 佳佳儿wsqx 编写，未经授权不得转载

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