超浓椰挞

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VejohnnaTam
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没有椰浆粉和巧克力豆的宝宝可以忽略不加 不会影响口感的 操作上全是搅拌，没有很难掌握的步骤 主要是看自己烤箱的脾气，把握好温度就可以

超浓椰挞的用料

大佬强葡挞皮 10个 无盐黄油 50g
鸡蛋 2个 糖 40g
牛奶 100毫升 椰浆粉 20g
椰蓉 50g 耐高温巧克力豆 适量（装饰用，可有可无）

超浓椰挞的做法

步骤1

提前把黄油隔水融化
超浓椰挞的做法图解2

步骤2

再把椰浆粉加入牛奶，加热搅拌使椰浆粉融化 （我是直接把黄油和椰浆粉牛奶放进烤箱100度加热10分钟，加热使它们溶化） 加热好的黄油和椰浆奶分别搅一下，放凉备用

步骤3

鸡蛋加糖搅拌均匀 再分别加入晾凉后的椰浆奶和黄油 最后加入椰蓉，也是搅拌均匀

步骤4

这时候我们就可以去开烤箱预热，180度 然后再去冰箱拿出挞皮，分别倒入椰蓉酱 我还加了一点巧克力豆装饰
超浓椰挞的做法图解5

步骤5

最后送进烤箱，180度25分钟左右 后面那几分钟看上色情况，如果烤箱温度偏高的可以提前一点拿出来喔，别烤糊了
超浓椰挞的做法图解6

步骤6

豆豆纯粹是我自己爱吃巧克力 也可以当装饰用，没有可以不放，一样好吃

超浓椰挞的烹饪技巧

挞皮不用提前拿出来解冻！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-17

©本菜谱的做法由 VejohnnaTam 编写，未经授权不得转载

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