简单美味的可乐鸡翅

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逍遥如我

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可乐鸡翅的大名早就如雷贯耳，但自己却没怎么做过，直到某个周日心血来潮做了一次，哇，太对我的味蕾了，从此一发不可收拾，嗯，这是我做的第三次可乐鸡翅，简单易做，0失败，喜欢的朋友可以收藏啦～

可乐鸡翅的用料

鸡翅中 8个	可乐 200毫升（1听)
酱油（生抽） 1小勺（5ml)	老抽酱油少量
生姜几小片	油 1小勺（4ml)
白糖 1小勺（3g)	料酒 1小勺（5ml)
盐 1/2小勺(2.5g)	鸡精 1/3小勺（1g)
蒜 5瓣	生粉 1大勺（10g)

可乐鸡翅的做法

步骤1

另取盐1/2小勺，生抽1/2小勺，生粉1大勺拌匀腌制片刻

步骤2

准备相关食材，生姜切片，蒜切片，鸡翅腌制十五分钟左右

步骤3

锅预热后放油，依次放入鸡翅，姜蒜，料酒。可乐，盐，糖，鸡精，生抽，适量加些老抽

步骤4

盖上锅盖，二十分钟后收汁出锅

步骤5

为了美观可以适量撒些葱花，就可以美美的享受啦，保证一吃就停不下来

可乐鸡翅的烹饪技巧

1、可乐鸡翅选翅中口感最好，和我一样喜欢肉肉的可以选鸡翅根，但是为了防止不入味，可以在腌制时用牙签在鸡翅上多戳几下 2、腌制的料和食材里的不冲突，放入锅里的按食材标准投放即可 3、二十分钟是个大概数字，大家关注收汁即可，不用过于严格
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-19

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