紫菜寿司卷

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晓云00000003

晓云00000003

2008-09-23
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

米饭 紫菜
黄瓜 鸡蛋
火腿

辅料

 
少许 少许
少许 少许
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

紫菜寿司卷的做法步骤

1. 先煮好米饭(我喜欢放入一点盐一起煮),将米饭摊凉,备用;

2. 将鸡蛋打散,加入盐粉、花生油、酱油一起打散,煎成饼状,摊凉,切成条;

3. 将黄瓜、火腿切成细条状;

4. 以上材料全部备好好,将竹帘摊开,放上一块紫菜,加入饭,摊平,再放上鸡蛋、火腿、黄瓜,然后顺着竹帘卷起来,并用阴力压成卷状,再用刀切成3cm左右长度就可以。

小贴士

1、可加入酱油、芥末拌食,
2、米饭也可以不放盐

分类:

小吃单身食谱
©本菜谱的做法由 晓云00000003 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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