香煎多春鱼简单营养价值高

风筝🪁追

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煎好的鱼身带着蛋香的酥脆，鱼肉的清甜鲜美，特别是当牙齿咬到鱼籽时，细细的鱼籽在你齿间爆裂的快感。 多春鱼常被用作饮酒的辅菜，在旧朝又因为其谐音而被人们寄予情感上的期望，因此诗歌也曾以之为寄托： “京都多春雨，回首多春光。公子多春情，绿草多春芳。八载多春伤，橙子多春鱼。” 营养价值 多春鱼含有丰富的营养成分，如常食，益体补人。它含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、B族维生素、尼克酸等营养成分。 1、多春鱼肉质细嫩，极易消化，对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说，吃多春鱼既能补虚，又不必担心消化困难。 2、多春鱼富含EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸），对预防血脂异常和心脑血管病等有一定的作用。 3、多春鱼富含维生素和矿物质，能够补充人体所需的营养元素，提高身体免疫力。 4、多春鱼中丰富的镁元素也对心血管系统有很好的保护作用， 有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。 功效作用 多春鱼，因雌鱼肚中多有鱼卵，因此得名“多春”。鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等。食用对人的肠道有滋润作用，对人的肝脏、脾脏也具有一定的保护作用。 1.润肠通便 2.养颜护肤 鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等，有增强皮肤张力、消除皱纹的功效。 3.亮发 含多种营养元素，蛋白质，在体内被分解成氨基酸，在头发生长和养护上有促进作用。 4.健脑益智 大部分鱼类都有很好的健脑功效，