低脂美味的虾仁豆腐菌菇汤

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圆圆1125
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今天分享这款巨简单的虾仁豆腐菌菇汤给大家，真的是汤浓鲜美无敌好喝！让人无法抗拒，暖心又暖胃，再吃上几朵菌菇，鲜美嫩滑，快来一起做一碗吧！厨房小白也可以轻松搞定哦！

虾仁豆腐菌菇汤的用料

鸡蛋 2个 白玉菇 1把
口蘑 3个 豆腐 1块
虾仁 10只 香葱 1根

虾仁豆腐菌菇汤的做法

低脂美味的虾仁豆腐菌菇汤的做法图解1

步骤1

首先，把白玉菇去根洗净切小段，把口蘑洗净切片，把豆腐都切成小丁，把虾仁去虾线切小段，把鸡蛋打散，把姜切丝，香葱切段备用
低脂美味的虾仁豆腐菌菇汤的做法图解2

步骤2

虾仁里加入1勺料酒，少许胡椒粉腌制10分钟左右
低脂美味的虾仁豆腐菌菇汤的做法图解3

步骤3

锅里放少许油，下葱姜爆香，放入白玉菇和口蘑，翻炒至软后吧虾仁倒入，炒至变色
低脂美味的虾仁豆腐菌菇汤的做法图解4

步骤4

把豆腐下入，加入3碗清水，大火煮开
低脂美味的虾仁豆腐菌菇汤的做法图解5

步骤5

水开后淋入蛋液，加适量盐、胡椒粉和味精调味，最后撒点香菜碎，就可以出锅了

虾仁豆腐菌菇汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-21

©本菜谱的做法由 圆圆1125 编写，未经授权不得转载

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