孜然香辣小酥肉,吃上一口就停不下来

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孜然香辣小酥肉的用料

里脊肉 一块 鸡蛋 两个
淀粉 四勺 辣椒粉 一勺
孜然粉 一勺 花椒粉 少许
料酒 一勺 少许

孜然香辣小酥肉的做法

孜然香辣小酥肉,吃上一口就停不下来的做法图解1

步骤1

准备原料
孜然香辣小酥肉,吃上一口就停不下来的做法图解2

步骤2

里脊肉切条
孜然香辣小酥肉,吃上一口就停不下来的做法图解3

步骤3

加一勺料酒
孜然香辣小酥肉,吃上一口就停不下来的做法图解4

步骤4

少许盐
孜然香辣小酥肉,吃上一口就停不下来的做法图解5

步骤5

少许花椒粉拌匀腌制半小时
孜然香辣小酥肉,吃上一口就停不下来的做法图解6

步骤6

两个鸡蛋,四勺淀粉
孜然香辣小酥肉,吃上一口就停不下来的做法图解7

步骤7

加少许花椒粉拌匀调成糊
孜然香辣小酥肉,吃上一口就停不下来的做法图解8

步骤8

把肉条放入面糊
孜然香辣小酥肉,吃上一口就停不下来的做法图解9

步骤9

裹满面糊
孜然香辣小酥肉,吃上一口就停不下来的做法图解10

步骤10

油锅中火炸到表面微黄
孜然香辣小酥肉,吃上一口就停不下来的做法图解11

步骤11

控油
孜然香辣小酥肉,吃上一口就停不下来的做法图解12

步骤12

升高油温复炸一次
孜然香辣小酥肉,吃上一口就停不下来的做法图解13

步骤13

撒上孜然粉
孜然香辣小酥肉,吃上一口就停不下来的做法图解14

步骤14

撒上辣椒粉
孜然香辣小酥肉,吃上一口就停不下来的做法图解15

步骤15

拌匀开吃

孜然香辣小酥肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-21

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