毛毛虫馒头

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古月晓厨
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家里的小朋友都喜欢吃面点，这不有空就做起来，这次用的依然是金龙鱼的面粉，澳大利亚麦芯小麦粉。

毛毛虫馒头的用料

金龙鱼 麦芯小麦粉 200克 白糖 10克
牛奶 适量克 食用油 5克
红曲米粉 适量 南瓜粉 适量
发酵粉 2—3克

毛毛虫馒头的做法

毛毛虫馒头的做法图解1

步骤1

准备食材
毛毛虫馒头的做法图解2

步骤2

盆里倒入牛奶，白糖酵母搅拌融化
毛毛虫馒头的做法图解3

步骤3

倒入面粉
毛毛虫馒头的做法图解4

步骤4

活成光滑的面团，发酵成两倍大
毛毛虫馒头的做法图解5

步骤5

给面团排气后，分成三份，其中两份小的分别揉入红曲米粉和南瓜粉
毛毛虫馒头的做法图解6

步骤6

把大的面团分成五小份
毛毛虫馒头的做法图解7

步骤7

拿起一份小的面团，搓成长条
毛毛虫馒头的做法图解8

步骤8

一圈圈绕在火腿肠上，用压花器分别要红色和黄色的小花
毛毛虫馒头的做法图解9

步骤9

发酵好的馒头，放入蒸锅内，冷水上锅蒸，水开后蒸7到8分钟，关火焖一分，出锅便可食用。
毛毛虫馒头的做法图解10

步骤10

很可爱吧
毛毛虫馒头的做法图解11

步骤11

这么可爱，我都有点不忍心吃掉

毛毛虫馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-21

©本菜谱的做法由 古月晓厨 编写，未经授权不得转载

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