蔓越莓葡式蛋挞

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大方的肥瘦猪肉很有点矮
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晚上饿了，冰箱还有四个蛋挞皮，正好够做个小夜宵吃，马上搞起来！

蔓越莓葡式蛋挞的用料

纯牛奶 60克 炼乳 20克
鸡蛋黄 2个 白糖 10克
葡式蛋挞皮 4个 蔓越莓干 20克

蔓越莓葡式蛋挞的做法

#轻饮蔓生活#蔓越莓葡式蛋挞的做法图解1

步骤1

打二个鸡蛋黄，准备炼乳，牛奶，糖
#轻饮蔓生活#蔓越莓葡式蛋挞的做法图解2

步骤2

蔓越莓干剪碎，用热水泡五分钟，软一些更好吃
#轻饮蔓生活#蔓越莓葡式蛋挞的做法图解3

步骤3

蛋黄加入牛奶，炼乳，砂糖搅拌，过筛，滤去杂质，最好过两遍
#轻饮蔓生活#蔓越莓葡式蛋挞的做法图解4

步骤4

烤箱上下火180度预热
#轻饮蔓生活#蔓越莓葡式蛋挞的做法图解5

步骤5

过好筛的蛋液放入蔓越莓干，稍微留一些可以最后铺在上面
#轻饮蔓生活#蔓越莓葡式蛋挞的做法图解6

步骤6

烤盘铺锡纸，蛋挞皮装入蛋液
#轻饮蔓生活#蔓越莓葡式蛋挞的做法图解7

步骤7

最后上面再轻轻放几个蔓越莓干
#轻饮蔓生活#蔓越莓葡式蛋挞的做法图解8

步骤8

上下火180度烤二十分钟即可
#轻饮蔓生活#蔓越莓葡式蛋挞的做法图解9

步骤9

外皮酥酥的，一口咬下去外酥里嫩，奶香浓郁，酸甜爽口，是个不错的夜宵小点心哦

蔓越莓葡式蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-22

©本菜谱的做法由 大方的肥瘦猪肉很有点矮 编写，未经授权不得转载

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