宝宝饼干之燕麦饼干

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燕麦是非常适合小宝宝吃的“超级食物”，除了煮燕麦粥，牛奶酸奶等普通吃法外，还有不少消耗燕麦片的好办法。今天来分享一款稍微小点宝宝也可以吃的小饼干——燕麦饼干

燕麦饼干的用料

低筋面粉 40g 植物油 25克
即食麦片 50克 红糖 20g
清水 20克

燕麦饼干的做法

宝宝饼干之燕麦饼干的做法图解1

步骤1

食材准备
宝宝饼干之燕麦饼干的做法图解2

步骤2

将红糖倒入水中，搅拌至无明显的大颗粒。 加红糖是为了颜色更漂亮，也可以用白糖代替。 加入植物油，拌匀。 如果想要更酥脆，可以用软化打发好的黄油代替。 筛入低筋面粉。 过筛是为了防止面粉结块。 用刮刀用翻拌手法拌匀成细腻的面糊。 翻拌时注意不要打圈搅拌，避免面糊起筋。
宝宝饼干之燕麦饼干的做法图解3

步骤3

加入燕麦片，继续翻拌均匀。揉成面团
宝宝饼干之燕麦饼干的做法图解4

步骤4

.取一小块面糊，捏成球形，再压扁，不要太厚，大约1cm就好。 8.在烤盘上隔开间距码好。
宝宝饼干之燕麦饼干的做法图解5

步骤5

放入预热到160度的烤箱，上下火160度，烤约20分钟。 烤成金黄色，边缘略带金棕色就可以了，注意观察，防止烤糊。
宝宝饼干之燕麦饼干的做法图解6

步骤6

冷却后密封常温保存，防止受潮。一周内吃完。
宝宝饼干之燕麦饼干的做法图解7

步骤7

配个酸奶，一个下午茶解决了[酷]烤好的燕麦饼干，微甜不腻，带着燕麦的淡淡香味，软中带酥，多吃几口也不会腻。[调皮]

燕麦饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-22

©本菜谱的做法由 咋吃都不胖的吃货 编写，未经授权不得转载

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