土豆泥

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紫色的干贝
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土豆泥的用料

土豆 2个 鸡脯肉 50g
葱 适量 蒜 一瓣
豆瓣酱 一勺 黑胡椒 一勺
生抽 一勺 耗油 一勺
淀粉 一勺

土豆泥的做法

步骤1

先把土豆切片上锅蒸，正的功夫准备其他的

步骤2

鸡脯肉切碎，葱末，蒜末备用，在调半碗汁，半碗水里放生抽，耗油，黑胡椒，淀粉搅拌均匀备用。把蒸好的土豆用勺子捣成泥搞好形状备用。

步骤3

锅里倒油，热了后放肉末，熟了后再放豆瓣酱炒出红油，然后倒入葱蒜，炒香，倒入调好的汁，烧到粘稠后，淋在土豆泥上就可以了。

土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-23

©本菜谱的做法由 紫色的干贝 编写，未经授权不得转载

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