蔓越莓饼干(易操作，无需打发黄油)

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蔓越莓饼干的用料

黄油 75克 糖粉 50克
全蛋液 15克 蔓越莓干(看自己喜好) 40克
低筋面粉 115克

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干(易操作，无需打发黄油)的做法图解1

步骤1

黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀。 加入全蛋液。搅拌均匀。
蔓越莓饼干(易操作，无需打发黄油)的做法图解2

步骤2

搅拌均匀后，加入蔓越莓干，混合一下。 筛入低筋面粉，混合至无干粉。 饼干磨具铺上保鲜膜，把面糊放进去按压成型，放入冰箱冷冻30分钟左右。
蔓越莓饼干(易操作，无需打发黄油)的做法图解3

步骤3

取出冻硬的饼干糊，切成厚度相同的小块，放入铺好油纸的烤盘中。 烤箱预热，150°中层，烤20分钟左右。 不喜欢上色过深可以烤10来分钟左右加盖锡纸。
蔓越莓饼干(易操作，无需打发黄油)的做法图解4

步骤4

烤好后，晾凉装盒保存。
蔓越莓饼干(易操作，无需打发黄油)的做法图解5

步骤5

成品。 非常的酥！

蔓越莓饼干的烹饪技巧

糖粉可以根据喜好增加或减少！ 蔓越莓干也可以换成其他的果干！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-24

©本菜谱的做法由 爱烘焙的小侯 编写，未经授权不得转载

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