葡萄干蒸钵糕

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Lilly玥
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葡萄干蒸钵糕的用料

粘米粉 100克 糯米粉 100克
水 70克 糖 30克
葡萄干 50克

葡萄干蒸钵糕的做法

葡萄干蒸钵糕的做法图解1

步骤1

粘米粉和糯米粉混合
葡萄干蒸钵糕的做法图解2

步骤2

加水和成能捏成团也能打散的状态
葡萄干蒸钵糕的做法图解3

步骤3

米粉过塞，筛子洞稍大一点的
葡萄干蒸钵糕的做法图解4

步骤4

钵子里加入米粉再放几颗葡萄干
葡萄干蒸钵糕的做法图解5

步骤5

然后米粉填满再放几颗葡萄干
葡萄干蒸钵糕的做法图解6

步骤6

上锅蒸半小时
葡萄干蒸钵糕的做法图解7

步骤7

脱模装盘

葡萄干蒸钵糕的烹饪技巧

应该把葡萄干铺在底部的，这样盖个盘子倒扣出来就好了，白砂糖应该用温水化一下再加入米粉的，这样吃起来就没有颗粒感了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-24

©本菜谱的做法由 Lilly玥 编写，未经授权不得转载

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