煎饼果子来一套

独家
6116 浏览 53 收藏
收藏
朝岚6
朝岚6
＋ 关注


第一次发菜单，文字图片不完美但真实 家有两个孩子，所以经常弄各种吃的，我乐于做，他们乐于吃 很早就下了豆果，都是跟里面师傅们学 家在农村，很多食材是现成的，比如生菜、鸡蛋、葱……

煎饼果子来一套的用料

面糊糊： 面粉和水
一面（外面）： 鸡蛋➕黑芝麻➕葱花
另一面（里面）： 薄脆➕生菜➕火腿肠片
酱料（根据喜好随便加）

煎饼果子来一套的做法

煎饼果子来一套的做法图解1

步骤1

先弄面糊糊，我做的是三个人吃的，只用了一小碗面粉，一点一点加水，筷子搅和匀，调到感觉像酸奶一样就可以放着去准其东西了。
煎饼果子来一套的做法图解2

步骤2

薄脆是煎饼果子的灵魂不能少，可以买馄饨皮来炸，我是之前自己擀面炸的，做一次可以放好几天都是脆的。
煎饼果子来一套的做法图解3

步骤3

要用到的先放好以免手忙脚乱 （这个绿壳的是鸡蛋不是鸭蛋哦，家里黑色那种鸡下的蛋是这样的）
煎饼果子来一套的做法图解4

步骤4

全程开小火，舀一勺糊糊放锅里迅速摊平。（多做几张就熟练了） 家里没有专门做煎饼果子的铁板，用平底锅凑合吧，这个摊饼神器还是我用一根筷子做的，太有才了
煎饼果子来一套的做法图解5

步骤5

面饼摊开后打个鸡蛋进去轻轻推打摊开
煎饼果子来一套的做法图解6

步骤6

用这个神器把鸡蛋推平覆盖这个饼
煎饼果子来一套的做法图解7

步骤7

趁鸡蛋湿湿的撒一些芝麻和葱
煎饼果子来一套的做法图解8

步骤8

煎饼翻一面开始刷酱（忘了刷了）然后铺上生菜、薄脆、火腿肠片……
煎饼果子来一套的做法图解9

步骤9

我还放了榨菜和肉松
煎饼果子来一套的做法图解10

步骤10

我挤了一些沙拉酱和番茄酱进去
煎饼果子来一套的做法图解11

步骤11

平底锅没有外面卖饼的那种铁板大，所以摊的饼太小，最后有点包不进去
煎饼果子来一套的做法图解12

步骤12

勉强包上了
煎饼果子来一套的做法图解13

步骤13

装盘开吃
煎饼果子来一套的做法图解14

步骤14

之前买手抓饼送的纸袋派上用场
煎饼果子来一套的做法图解15

步骤15

开吃
煎饼果子来一套的做法图解16

步骤16

面条配配
煎饼果子来一套的做法图解17

步骤17

味道不错
煎饼果子来一套的做法图解18

步骤18

快吃完了

煎饼果子来一套的烹饪技巧

一定要全程最小火，其他的自由发挥吧，多做几次就熟练了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-25

©本菜谱的做法由 朝岚6 编写，未经授权不得转载

煎饼果子来一套的其他做法更多

上传我做的这道菜

煎饼果子来一套的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 煎饼果子来一套

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 19 煎饼果子来一套的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活