鸡腿炖土豆

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这一小锅上桌，10分钟不到就吃光了，汤都不剩，过程也简单^_^

鸡腿炖土豆的用料

大鸡腿 1只 土豆 2个
葱白 1段 姜 3片
八角 1个 生抽 1勺
黄酒 1勺 食用油 少许
盐 适量

鸡腿炖土豆的做法

鸡腿炖土豆的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净切块，再多清洗几次^_^
鸡腿炖土豆的做法图解2

步骤2

土豆去皮洗净后切小块，姜切片，葱切小段^_^
鸡腿炖土豆的做法图解3

步骤3

起锅热油，先放入鸡块煸炒^_^
鸡腿炖土豆的做法图解4

步骤4

把鸡腿的水汽炒出，然后继续炒^_^
鸡腿炖土豆的做法图解5

步骤5

带鸡皮慢慢卷曲并开始上色时，放入葱姜及八角继续炒香^_^
鸡腿炖土豆的做法图解6

步骤6

香味出来后，加入黄酒去腥炒均匀，再加入酱油继续翻炒^_^
鸡腿炖土豆的做法图解7

步骤7

添加开水，小火慢炖15分钟后加入土豆，把土豆炖熟后加盐调味^_^
鸡腿炖土豆的做法图解8

步骤8

尽情享受美食吧^_^

鸡腿炖土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-25

©本菜谱的做法由 →菲你莫属℡ 编写，未经授权不得转载

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