有啥吃啥系列之香菇炒西葫芦

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还剩下一个西葫芦，还有之前买的干香菇，就在一起炒炒吧，非常简单的家常菜

香菇炒西葫芦的用料

香菇 八朵 西葫芦 1个（350克）
小米辣 3个 大蒜 半头
盐 适量 生抽 两勺
耗油 一勺

香菇炒西葫芦的做法

有啥吃啥系列之香菇炒西葫芦的做法图解1

步骤1

准备好食材：干香菇泡发后切片，西葫芦切片，蒜末和小米辣碎
有啥吃啥系列之香菇炒西葫芦的做法图解2

步骤2

油热先炒蒜末和小米辣
有啥吃啥系列之香菇炒西葫芦的做法图解3

步骤3

再加入香菇翻炒
有啥吃啥系列之香菇炒西葫芦的做法图解4

步骤4

炒一分钟就可以加入西葫芦翻炒，再加两勺生抽，一勺耗油，少许的水，翻炒至西葫芦熟了，最后加半勺盐调味即可
有啥吃啥系列之香菇炒西葫芦的做法图解5

步骤5

虽然不好看，但是特别好吃，干香菇浓郁的香味和蒜末辣椒的味道，特别下饭

香菇炒西葫芦的烹饪技巧

简单的不能再简单了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-27

©本菜谱的做法由 圆溜溜哒 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常菜 下饭菜

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