巴乡～夏天～凉菜油

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凉菜油的用料

葱沫 适量 姜沫 适量
蒜沫 适 胡油 1斤
葵花油 1斤 榨门 适量
红花椒 适量 生芝麻 适量
鸡粉 适量

凉菜油的做法

巴乡～夏天～凉菜油的做法图解1

步骤1

我用了1斤胡油，1斤葵花油。
巴乡～夏天～凉菜油的做法图解2

步骤2

温度升起来放红花椒，必须把红花椒炸黑，捞出来。
巴乡～夏天～凉菜油的做法图解3

步骤3

红花椒炸黑捞出来。
巴乡～夏天～凉菜油的做法图解4

步骤4

把葱沫，蒜沫，姜沫慢慢一点一点放。火小点。
巴乡～夏天～凉菜油的做法图解5

步骤5

慢慢一点放。
巴乡～夏天～凉菜油的做法图解6

步骤6

一次性放进去不好炸透。
巴乡～夏天～凉菜油的做法图解7

步骤7

表面炸黄后关火。
巴乡～夏天～凉菜油的做法图解8

步骤8

关火同时放榨门。
巴乡～夏天～凉菜油的做法图解9

步骤9

关火同时放生芝麻。
巴乡～夏天～凉菜油的做法图解10

步骤10

最后放鸡粉一寸半。
巴乡～夏天～凉菜油的做法图解11

步骤11

吃的时候往起搅拌搅拌。

凉菜油的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-03

©本菜谱的做法由 杭振刚巴音陶亥家常菜 编写，未经授权不得转载

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