美极香辣虾

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快乐小食仙
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又好吃又下饭的一道美味!

香辣虾的用料

基围虾 300g 土豆 1个
洋葱 1个 青椒 2个
老干妈豆豉酱 2勺 色拉油 少许
盐 少许 鸡精 少许
姜 两片 蒜 半颗

香辣虾的做法

美极香辣虾的做法图解1

步骤1

鲜虾剪须，背部剖一刀便于入味
美极香辣虾的做法图解2

步骤2

准备时蔬，切片
美极香辣虾的做法图解3

步骤3

土豆切片泡水，去淀粉，保持脆度
美极香辣虾的做法图解4

步骤4

锅煮开水，将虾倒入，同时放二片姜，两勺黄酒，煮沸2分钟后捞起
美极香辣虾的做法图解5

步骤5

锅内倒油，姜切丝蒜切未爆炒出香味
美极香辣虾的做法图解6

步骤6

加入豆豉爆香
美极香辣虾的做法图解7

步骤7

倒入时蔬翻炒六成熟
美极香辣虾的做法图解8

步骤8

倒入煮好虾子，同时加入调料，翻炒入味后盛出装盘

香辣虾的烹饪技巧

用水汆熟虾代替油爆虾，健康好吃!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-28

©本菜谱的做法由 快乐小食仙 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 亲友聚餐 炒

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