美味之旅日本----日式大阪烧

精品
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大阪烧的原意是 “随你喜欢来烧”,所以你可以把自己喜欢的食材加进去,省猫建议把猪肉和虾,或者替换叶菜会更好吃哦!

日式大阪烧的用料

大白菜 半个 胡萝卜 1个
鸡蛋 3个 3根
蕃茄酱 4勺 辣酱油 3勺
生抽 2勺 芝麻油 1勺
面粉 140克

日式大阪烧的做法

美味之旅日本----日式大阪烧的做法图解1

步骤1

大白菜、胡萝卜、葱切丝,放进碗里,小碗里倒蕃茄酱和辣酱油,搅拌均匀备用。
美味之旅日本----日式大阪烧的做法图解2

步骤2

鸡蛋、水、酱油和芝麻油倒入搅拌机,搅拌均匀。放入面粉继续搅拌,知道面糊质地细腻。
美味之旅日本----日式大阪烧的做法图解3

步骤3

将面糊倒进装有蔬菜的大碗中搅拌均匀。
美味之旅日本----日式大阪烧的做法图解4

步骤4

中火热油后,将一半的面糊倒入锅里,两面各煎3分钟左右。做好的饼上淋上御好烧酱、黑芝麻和日式蛋黄酱,点缀葱丝就可以吃啦!

日式大阪烧的烹饪技巧

搅拌机那一步的话,可以自己搅拌均匀哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-07

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