川香辣子鸡的做法
川香辣子鸡的烹饪技巧
家常做法好吃的关键,川菜一定要加四川的辣椒花椒!
鸡块炸两遍,这样才会外酥里嫩。第一次中小火,第二次大火。
调料炒香后翻炒鸡丁后加一点水,调料会更好挥发,鸡块更入味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-05-08
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