番茄土豆炖牛腩

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初眸9
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酸甜可口的牛腩！真的超级好吃，吃出了牛乳味！！

番茄土豆炖牛腩的用料

牛腩 500克 洋葱 半个
番茄 1个半 土豆 1个
山楂片 4片 生抽 2勺
冰糖 几块 胡椒粉 半勺
香叶 2片

番茄土豆炖牛腩的做法

番茄土豆炖牛腩的做法图解1

步骤1

牛腩凉水入锅，加入姜片，料酒，焯去血水
番茄土豆炖牛腩的做法图解2

步骤2

砂锅内放入少许油，蒜和洋葱，香叶，炒出香味
番茄土豆炖牛腩的做法图解3

步骤3

放入切小块的番茄，把番茄炒软哦
番茄土豆炖牛腩的做法图解4

步骤4

像这样，适当加入一点点热水，番茄软的快一点
番茄土豆炖牛腩的做法图解5

步骤5

加入一点热水，放入牛腩，加入山楂片大火煮开小火炖1.5小时后，再加入土豆块，盐，2勺生抽，胡椒粉，冰糖，大概等15分钟就可以了
番茄土豆炖牛腩的做法图解6

步骤6

一定要加上山楂片哦。这个在做牛腩前前自己晒的山楂片，这样酸甜可口
番茄土豆炖牛腩的做法图解7

步骤7

最后撒入葱花即可，一起来试试吧

番茄土豆炖牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-10

©本菜谱的做法由 初眸9 编写，未经授权不得转载

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