初夏千万不要错过这道菜:清爽开胃蔓越莓糖醋藕片

精品
9.7万 浏览 1189 收藏
收藏
糖小田yuan
糖小田yuan 糖小田yuan
＋ 关注

莲藕是十分受欢迎的家常菜之一，有着极佳的保健功效，初夏时节适量吃莲藕可以起到清热、健脾开胃的功效。连藕的吃法也是多种多样，可以炖着吃、凉拌吃、炒着吃。今天咱们来做一道特别清爽脆口糖醋莲藕，糖醋莲藕酸酸甜甜，吃起来不油腻，大人孩子都非常喜欢噢。好吃的糖醋菜糖醋汁的部分非常重要，平常我们在家里调制糖醋汁太过繁琐，分享给小伙伴们一个简单又好吃的做法，大家可以试试这款糖醋汁噢，糖醋汁酸甜可口，做出糖醋菜味道棒极啦，小伙伴们一起来制作品尝吧~

清爽开胃蔓越莓糖醋藕片的用料

小石窖糖醋汁 1瓶 莲藕 1节
玉米油 25克 蔓越莓 10粒
清水 适量

清爽开胃蔓越莓糖醋藕片的做法

初夏千万不要错过这道菜:清爽开胃蔓越莓糖醋藕片的做法图解1

步骤1

准备所需食材用料~
初夏千万不要错过这道菜:清爽开胃蔓越莓糖醋藕片的做法图解2

步骤2

把莲藕去皮洗净后切成薄片，用心形模具刻出心形藕片，没有模具的小伙伴直接切成藕片即可。
初夏千万不要错过这道菜:清爽开胃蔓越莓糖醋藕片的做法图解3

步骤3

把切好的藕片放入淡盐水中浸泡5分钟。
初夏千万不要错过这道菜:清爽开胃蔓越莓糖醋藕片的做法图解4

步骤4

锅中倒入清水，放入藕片，蔓越莓，开大火煮熟，约煮15分钟左右。
初夏千万不要错过这道菜:清爽开胃蔓越莓糖醋藕片的做法图解5

步骤5

把煮好的藕片和蔓越莓摆入喜欢的盘子中。
初夏千万不要错过这道菜:清爽开胃蔓越莓糖醋藕片的做法图解6

步骤6

打开一瓶糖醋汁。那浓浓的糖醋香味实在是太诱人啦！
初夏千万不要错过这道菜:清爽开胃蔓越莓糖醋藕片的做法图解7

步骤7

锅中倒入植物油开小火，油温七成热倒入一小瓶糖醋汁。建议大家用清水冲一下糖醋汁瓶一起再倒入锅中。
初夏千万不要错过这道菜:清爽开胃蔓越莓糖醋藕片的做法图解8

步骤8

开小火煮至糖醋汁冒小泡泡即可。
初夏千万不要错过这道菜:清爽开胃蔓越莓糖醋藕片的做法图解9

步骤9

把炒好的糖醋汁倒在藕片上即可开吃。
初夏千万不要错过这道菜:清爽开胃蔓越莓糖醋藕片的做法图解10

步骤10

成品图，供欣赏~
初夏千万不要错过这道菜:清爽开胃蔓越莓糖醋藕片的做法图解11

步骤11

成品图，供欣赏~
初夏千万不要错过这道菜:清爽开胃蔓越莓糖醋藕片的做法图解12

步骤12

成品图，供欣赏~
初夏千万不要错过这道菜:清爽开胃蔓越莓糖醋藕片的做法图解13

步骤13

成品图，供欣赏~
初夏千万不要错过这道菜:清爽开胃蔓越莓糖醋藕片的做法图解14

步骤14

开吃吧~
初夏千万不要错过这道菜:清爽开胃蔓越莓糖醋藕片的做法图解15

步骤15

成品图，供欣赏~

清爽开胃蔓越莓糖醋藕片的烹饪技巧

糖醋汁不用自己调，用一瓶小石窖糖醋汁，轻松搞定一盘超级美味的糖醋藕片。制作方法简单，口感棒，喜欢的小伙伴一起来试试吧~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-13

©本菜谱的做法由 糖小田yuan 编写，未经授权不得转载

清爽开胃蔓越莓糖醋藕片的其他做法更多

上传我做的这道菜

清爽开胃蔓越莓糖醋藕片的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 初夏千万不要错过这道菜:清爽开胃蔓越莓糖醋藕片

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 初夏千万不要错过这道菜:清爽开胃蔓越莓糖醋藕片的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活