彩椒杏鲍菇炒鸡胸肉

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不想长胖就吃鸡胸肉吧，加上彩椒很有食欲哦

彩椒杏鲍菇炒鸡胸肉的用料

杏鲍菇 2个 彩椒 适量
鸡胸肉 一块 孜然 适量
盐 适量 料酒 适量
生抽 适量 姜 两片
黑胡椒 适量

彩椒杏鲍菇炒鸡胸肉的做法

彩椒杏鲍菇炒鸡胸肉的做法图解1

步骤1

准备食材，鸡胸肉拿出来化冻，彩椒和杏鲍菇洗干净
彩椒杏鲍菇炒鸡胸肉的做法图解2

步骤2

彩椒切条，杏鲍菇切片
彩椒杏鲍菇炒鸡胸肉的做法图解3

步骤3

把杏鲍菇在开水里焯一下备用
彩椒杏鲍菇炒鸡胸肉的做法图解4

步骤4

化冻好的鸡胸肉切块或切丝用姜片、料酒、生抽、盐和孜然腌一下，再放一点生粉抓匀放冰箱待用
彩椒杏鲍菇炒鸡胸肉的做法图解5

步骤5

锅烧热放鸡胸肉煎至金黄盛出待用
彩椒杏鲍菇炒鸡胸肉的做法图解6

步骤6

彩椒倒入热油里翻炒一下
彩椒杏鲍菇炒鸡胸肉的做法图解7

步骤7

倒入杏鲍菇一起翻炒
彩椒杏鲍菇炒鸡胸肉的做法图解8

步骤8

最后将鸡胸肉倒进去一起翻炒，加一点盐和黑胡椒出锅

彩椒杏鲍菇炒鸡胸肉的烹饪技巧

鸡胸肉要事先腌一下才入味，杏鲍菇焯一下好炒；放孜然很香；也可以放入马蹄一起炒会很脆；鸡胸肉腌的时候挤点柠檬汁进去也可以提鲜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-14

©本菜谱的做法由 笑笑和开心 编写，未经授权不得转载

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