炎炎夏日自己整个雪糕778~(零失败只需要原料搅一搅的冰淇淋

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真正无难度的宝藏自制冰淇淋配方~不需要鸡蛋~不需要冰淇淋机~口感还炒鸡好~ 炒鸡奶香绵密好吃的雪糕~ 想吃什么口味,就弄什么口味~ 炎炎夏日!赶紧做个雪糕778吧~ 馋嘴墨鱼先开动咯~

冰淇淋的用料

淡奶油 450g 炼乳 100g
细砂糖 80g 酸奶 200g

冰淇淋的做法

炎炎夏日自己整个雪糕778~(零失败只需要原料搅一搅的冰淇淋的做法图解1

步骤1

准备好材料~
炎炎夏日自己整个雪糕778~(零失败只需要原料搅一搅的冰淇淋的做法图解2

步骤2

把淡奶油、炼乳、细砂糖倒入容器中,用打蛋器打发至出现纹路~ ⚠️不要打发过度了哦!!!!!有纹路还可以流动就可以了!!!!打蛋器可以挂上一些奶油即可!忘记戚风蛋糕的那个打发
炎炎夏日自己整个雪糕778~(零失败只需要原料搅一搅的冰淇淋的做法图解3

步骤3

倒入酸奶,手动搅拌均匀即可 ⚠️墨鱼做的是巧克力雪糕~(放入10g左右的可可粉,因为喜欢吃甜,所以加了很多炼乳和糖哈哈哈~反正你搅拌时可以试一下味道如何哦~) ⚠️你也可以放其他口味的酸奶,其他口味的粉、酱,奥利奥碎、饼干碎、坚果,也可以不放! ⚠️容器可以选择把菠萝、大草莓、橙子、叶子、桃子等水果的果肉挖空,装上冰淇淋哦~(高级哈哈哈)
炎炎夏日自己整个雪糕778~(零失败只需要原料搅一搅的冰淇淋的做法图解4

步骤4

放入保鲜盒里,盖上盖子(或包上保鲜膜),放进冰箱冷冻室冷冻5小时以上即可
炎炎夏日自己整个雪糕778~(零失败只需要原料搅一搅的冰淇淋的做法图解5

步骤5

炒鸡奶香绵密好吃~
炎炎夏日自己整个雪糕778~(零失败只需要原料搅一搅的冰淇淋的做法图解6

步骤6

如果冰得太硬了,可以放在冷藏室解冻一下~

冰淇淋的烹饪技巧

1. 果酱做法:水果+糖,小火煮成浆~ 2.巧克力酱+坚果碎,可以做巧克力外壳~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-18

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