酸奶山药球，520不可辜负的美食

酸奶山药球，520不可辜负的美食

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酸奶山药球，520不可辜负的美食

酸奶山药球的用料

铁棍山药 1根 粉色奥利奥 3个
酸奶 1杯

酸奶山药球的做法

#美食视频挑战赛# 酸奶山药球，520不可辜负的美食的做法图解1

步骤1

铁棍山药，削皮后蒸熟。如果对山药过敏记得戴好手套再削皮。
#美食视频挑战赛# 酸奶山药球，520不可辜负的美食的做法图解2

步骤2

奥利奥饼干，用粉色款的，使用约3个。
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步骤3

3、奥利奥的夹心不要，去掉，只保留饼干。
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步骤4

4、放入保鲜袋中，用擀面杖压成碎末。
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步骤5

5、蒸熟的铁棍山药放入容器中，用搅拌器打碎。
#美食视频挑战赛# 酸奶山药球，520不可辜负的美食的做法图解6

步骤6

搅动过程可以稍微加入一点酸奶，直到把山药搅成比较粘的糊。之后加入饼干碎末，不要全部倒完，留一些后续用来防粘。
#美食视频挑战赛# 酸奶山药球，520不可辜负的美食的做法图解7

步骤7

把山药和奥利奥饼干碎末搅拌均匀。
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步骤8

之后带好防粘一次性手套，用手揉成一个团。
#美食视频挑战赛# 酸奶山药球，520不可辜负的美食的做法图解9

步骤9

分成几个大小一样的球，在剩余的饼干碎末中滚一圈，防止粘一起。这样做完后就是奥利奥山药球了。
#美食视频挑战赛# 酸奶山药球，520不可辜负的美食的做法图解10

步骤10

也可以把他们放入杯中，搭配酸奶食用。
#美食视频挑战赛# 酸奶山药球，520不可辜负的美食的做法图解11

步骤11

再加入一点装饰，就可以做个美美的小甜点了。
#美食视频挑战赛# 酸奶山药球，520不可辜负的美食的做法图解12

步骤12

成品

酸奶山药球的烹饪技巧

1、山药用的是比较实的那种，蒸熟后是比较面的那种。 2、饼干也可以用黑色的奥利奥，但是夹心都是要去掉的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-19

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