剁椒鱼香杏鲍菇

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杏鲍菇的口感跟肉类似，剁椒鱼香杏鲍菇是酸甜小荔枝口儿的，减脂期完美替代肉类满足自己的口腹之欲

剁椒鱼香杏鲍菇的用料

杏鲍菇 4个 青椒 1个
耗油 1勺 生抽 1勺
老抽 1勺 大蒜 2瓣
水淀粉 少许 糖 1勺
醋 2勺 剁椒 3大勺

剁椒鱼香杏鲍菇的做法

剁椒鱼香杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇切丝
剁椒鱼香杏鲍菇的做法图解2

步骤2

青椒切丝
剁椒鱼香杏鲍菇的做法图解3

步骤3

剁椒和蒜一起剁碎
剁椒鱼香杏鲍菇的做法图解4

步骤4

油锅下油翻炒剁椒蒜碎
剁椒鱼香杏鲍菇的做法图解5

步骤5

生抽 老抽 糖 醋 蚝油 水淀粉调成碗汁 如果感觉不够咸可以加一点点盐
剁椒鱼香杏鲍菇的做法图解6

步骤6

剁椒先盛出，锅中下油炒杏鲍菇丝，一开始有点干别着急 ，小火慢慢就会出汤汁 后转中大火收汁，再倒入刚刚炒好的剁椒蒜碎翻炒均匀
剁椒鱼香杏鲍菇的做法图解7

步骤7

加入青椒丝翻炒，倒入调好的碗汁
剁椒鱼香杏鲍菇的做法图解8

步骤8

出锅

剁椒鱼香杏鲍菇的烹饪技巧

生抽 剁椒 蚝油 醋里面都含盐，看自己的口味适量添加盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-25

©本菜谱的做法由 粉色的桃子果脯 编写，未经授权不得转载

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