凉拌鲜虾

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虾,在我国的各海域、湖泊皆有出产。含有丰富的蛋白质,同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低,具有很高的食疗营养价值,有补肾壮阳、养血固精、益气滋阳等功效,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

凉拌鲜虾的用料

适量 葱花 适量
适量 蒜头 适量
适量 鸡精 适量
蚝油 适量 蒸鱼豉油 适量
食用油 适量 香油 适量
料酒 适量 蒸鱼豉油 适量

凉拌鲜虾的做法

凉拌鲜虾的做法图解1

步骤1

把新鲜的虾,清洗干净
凉拌鲜虾的做法图解2

步骤2

起锅烧水,水放入锅中,在放入适量的姜片
凉拌鲜虾的做法图解3

步骤3

水开后,放入鲜虾
凉拌鲜虾的做法图解4

步骤4

在放入适量的料酒去腥味
凉拌鲜虾的做法图解5

步骤5

煮上两分钟让虾熟透
凉拌鲜虾的做法图解6

步骤6

调个酱汁,蒜头,盐,鸡精,蚝油,蒸鱼豉油一起放入盆中搅拌
凉拌鲜虾的做法图解7

步骤7

煮熟的虾捞出,放入酱汁中,用筷子不停的搅拌,让味道更鲜美
凉拌鲜虾的做法图解8

步骤8

取出装入盆中,撒上葱花
凉拌鲜虾的做法图解9

步骤9

起锅烧热油
凉拌鲜虾的做法图解10

步骤10

油开后,淋上盘中,让蒜香,葱香的味道更入味!很好吃哦

凉拌鲜虾的烹饪技巧

喜欢吃辣的,可以加一点辣椒,别有一番风味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-27

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