柠檬网红泡爪

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夏天除了和冰淇淋西瓜，小龙虾很配以外，和爪子相配也是很可以的哦。 那这泡爪具体要怎么做呢？ 怎么做才可以简简单单在家吃到美味呢？ 今天就做一道网红柠檬泡爪，让你垂涎欲滴哈哈
参与活动: #我们约饭吧#

柠檬网红泡爪的用料

鸡爪 10个 小洋葱 半个
柠檬 半个 红辣椒 1个
青辣椒 2个 生姜 5-6片
大蒜 3-4瓣 香菜 适量
黄瓜 小半根 料酒 1勺
生抽 4勺 老抽 1勺
盐 1勺 陈醋 3勺
蚝油 1勺 糖 1勺

柠檬网红泡爪的做法

#我们约饭吧#柠檬网红泡爪的做法图解1

步骤1

准备好食材，清洗干净
#我们约饭吧#柠檬网红泡爪的做法图解2

步骤2

鸡爪剪好指甲，锅里放水，放入鸡爪，姜片，花椒，葱段，料酒，开大火煮
#我们约饭吧#柠檬网红泡爪的做法图解3

步骤3

切好配菜，柠檬去籽
#我们约饭吧#柠檬网红泡爪的做法图解4

步骤4

大火煮11-13分钟
#我们约饭吧#柠檬网红泡爪的做法图解5

步骤5

捞起放入凉水
#我们约饭吧#柠檬网红泡爪的做法图解6

步骤6

凉水没过鸡爪
#我们约饭吧#柠檬网红泡爪的做法图解7

步骤7

放些冰块，这样鸡爪吃起来更加Q弹
#我们约饭吧#柠檬网红泡爪的做法图解8

步骤8

捞起沥干水份
#我们约饭吧#柠檬网红泡爪的做法图解9

步骤9

放入切好的配菜
#我们约饭吧#柠檬网红泡爪的做法图解10

步骤10

放入调料抓拌均匀，放入冰箱冷藏4个小时以上，如果隔夜就更加入味
#我们约饭吧#柠檬网红泡爪的做法图解11

步骤11

成品
#我们约饭吧#柠檬网红泡爪的做法图解12

步骤12

味道酸辣很开胃，而且带有柠檬的清香

柠檬网红泡爪的烹饪技巧

1.柠檬要去籽 2.鸡爪过冰水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-01

©本菜谱的做法由 小鹂私厨 编写，未经授权不得转载

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