蒜香青柠巴沙鱼

蒜香青柠巴沙鱼

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微蓝丶
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作为一个没有鱼翅的鱼儿，我成了男女老少都爱吃的一份美食，小朋友吃我营养健康，想减肥的人吃我不会长胖，我可是不可多得的好食材呢！

青柠巴沙鱼的用料

巴沙鱼 300g 蒜 5瓣
姜 1小块 青柠 2个
葱花 3根 料酒 1勺
青辣椒 1个 小米椒 4-5个

青柠巴沙鱼的做法

蒜香青柠巴沙鱼的做法图解1

步骤1

1.把材料洗净，切碎。鱼肉切块
蒜香青柠巴沙鱼的做法图解2

步骤2

2.把配料放到鱼肉上，淋上料酒，不用放盐了，我买的时候鱼肉本身带了咸味，一点盐都不用洒。腌制20分钟就可以上蒸锅蒸5分钟，开锅后洒上葱花。
蒜香青柠巴沙鱼的做法图解3

步骤3

3.起锅后浇一些热油就可以上桌开动了，就这样鱼肉顺滑，美味呀！

青柠巴沙鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-02

©本菜谱的做法由 微蓝丶 编写，未经授权不得转载

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