上汤娃娃菜

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上汤娃娃菜的用料

娃娃菜 半棵 2瓣
肉丝 适量 皮蛋 2个
清美绿豆粉丝 1把 葱花 少量
适量 食用油 适量

上汤娃娃菜的做法

上汤娃娃菜的做法图解1

步骤1

皮蛋切丁,粉丝泡水,大蒜切片,肉丝炒好,全部备用。

步骤2

娃娃菜洗净,切长条,备用。[这部忘拍照了]
上汤娃娃菜的做法图解3

步骤3

热锅冷油,放入大蒜片,炒至飘香。
上汤娃娃菜的做法图解4

步骤4

放入肉丝和皮蛋,翻炒一下。
上汤娃娃菜的做法图解5

步骤5

加入清水,放入娃娃菜,大火烧开,小火再煮会,使娃娃菜断生。
上汤娃娃菜的做法图解6

步骤6

泡好的粉丝另放入锅中,加入清水,盐,大火烧开。起锅放入盘中垫底。
上汤娃娃菜的做法图解7

步骤7

把烧好的娃娃菜起锅,倒入粉丝上面,撒上葱花,上桌。

上汤娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-02

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