龙虾炒饭

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龙虾炒饭的用料

一斤重龙虾 两只 大蒜 四瓣
葱花 适量克 米饭 2碗
蚝油 一勺 郝县豆瓣酱 一勺
鸡蛋 一个 花椒粉 一勺
油 适量 烧烤干料 一勺
盐 适量

龙虾炒饭的做法

龙虾炒饭的做法图解1

步骤1

龙虾冲洗下
龙虾炒饭的做法图解2

步骤2

放尿
龙虾炒饭的做法图解3

步骤3

用水焯烫一分钟左右捞出，把龙虾身切下来，焯烫好的龙虾肉很好剥。
龙虾炒饭的做法图解4

步骤4

把虾肉切丁备用。
龙虾炒饭的做法图解5

步骤5

炒勺放油，放十三香粉，蒜丁，烧烤干调炒香，放入龙虾肉炒熟，放一勺蚝油炒匀。倒出备用。
龙虾炒饭的做法图解6

步骤6

重新倒油，打入鸡蛋
龙虾炒饭的做法图解7

步骤7

然后倒入米饭炒均匀。
龙虾炒饭的做法图解8

步骤8

倒入炒好的龙虾肉，适量盐，翻炒均匀。撒入葱花。
龙虾炒饭的做法图解9

步骤9

爱吃辣的可以放一勺郝县豆瓣酱拌匀出锅。

龙虾炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-02

©本菜谱的做法由 jiayoululin 编写，未经授权不得转载

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