亲子烘焙必备之巧克力甜甜圈,香甜松软,宝宝最爱!

精品
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巧克力甜甜圈的用料

低筋蛋糕粉 112g 鸡蛋 2个
白糖 25g 纯牛奶 35g
玉米油 55克 无铝泡打粉 4g
表面装饰 白巧克力 150g
巧克力笔 适量

巧克力甜甜圈的做法

亲子烘焙必备之巧克力甜甜圈,香甜松软,宝宝最爱!的做法图解1

步骤1

将需要的食材准备好
亲子烘焙必备之巧克力甜甜圈,香甜松软,宝宝最爱!的做法图解2

步骤2

碳钢甜甜圈模具,刷层玉米油
亲子烘焙必备之巧克力甜甜圈,香甜松软,宝宝最爱!的做法图解3

步骤3

筛层低筋面粉
亲子烘焙必备之巧克力甜甜圈,香甜松软,宝宝最爱!的做法图解4

步骤4

两个鸡蛋加上白糖,高速打发
亲子烘焙必备之巧克力甜甜圈,香甜松软,宝宝最爱!的做法图解5

步骤5

室温下的鸡蛋比从冰箱冷藏中更好打发一点
亲子烘焙必备之巧克力甜甜圈,香甜松软,宝宝最爱!的做法图解6

步骤6

打至有纹路出现不会立马消失即可
亲子烘焙必备之巧克力甜甜圈,香甜松软,宝宝最爱!的做法图解7

步骤7

加入油和牛奶,翻拌均匀
亲子烘焙必备之巧克力甜甜圈,香甜松软,宝宝最爱!的做法图解8

步骤8

筛入低筋面粉
亲子烘焙必备之巧克力甜甜圈,香甜松软,宝宝最爱!的做法图解9

步骤9

翻拌或者切拌均匀
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步骤10

注意手法,不要划圈,防止消泡
亲子烘焙必备之巧克力甜甜圈,香甜松软,宝宝最爱!的做法图解11

步骤11

放入裱花袋中,裱花袋剪个小嘴
亲子烘焙必备之巧克力甜甜圈,香甜松软,宝宝最爱!的做法图解12

步骤12

模具中挤入面糊到八分满
亲子烘焙必备之巧克力甜甜圈,香甜松软,宝宝最爱!的做法图解13

步骤13

硅胶模具也是挤到8分满
亲子烘焙必备之巧克力甜甜圈,香甜松软,宝宝最爱!的做法图解14

步骤14

烤箱160℃提前预热10分钟,预热好后160℃上下火,放入中层烤20分钟!
亲子烘焙必备之巧克力甜甜圈,香甜松软,宝宝最爱!的做法图解15

步骤15

准备表面装饰巧克力,具体可根据自己喜好而定
亲子烘焙必备之巧克力甜甜圈,香甜松软,宝宝最爱!的做法图解16

步骤16

时间到,甜甜圈出炉啦,放在烤网上晾凉
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步骤17

巧克力融化后,将甜甜圈放入,拿出来沾好巧克力的一面,趁着没有凝固可以根据自己喜好放上糖针,巧克力等等
亲子烘焙必备之巧克力甜甜圈,香甜松软,宝宝最爱!的做法图解18

步骤18

美味香甜的甜甜圈就做好啦,样子萌萌哒,可以充分发挥自己的绘画水平,特别适合和小朋友一起做,香甜松软,小朋友们最爱!

巧克力甜甜圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-05

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