原只椰子炖鸡汤

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以前怀哥哥的时候,很喜欢喝那个椰子盅鸡汤,刚好家门口就有一家,我和温先生就经常出去喝。后来,那家店不在了,就挺少喝到整只椰子炖鸡汤了。有时候特别想喝的时候,就对温先生说:要不你买把锯子?帮我把那个椰子锯开?温先生每次看到那个圆溜溜的椰子,都是摇了摇头:太难了!好吧,女汉子出马,最后还是我把椰子给搞定了!论一个吃货的爆发力,舍我其谁!!!

原只椰子炖鸡汤的用料

椰青 一个 椰子汁 一个的量
古典鸡 适量 五指毛桃 适量
党参 适量 红枣 适量
枸杞 适量 姜片 2片
适量

原只椰子炖鸡汤的做法

原只椰子炖鸡汤的做法图解1

步骤1

费了九牛二虎之力,才把椰子给开了,把椰汁倒出碗里面!
原只椰子炖鸡汤的做法图解2

步骤2

一只大大的椰子,敲下来的外面的保护壳,满满的一大袋。
原只椰子炖鸡汤的做法图解3

步骤3

不得不感叹,这个椰子开得真不错(允许我小小的臭屁一下)!
原只椰子炖鸡汤的做法图解4

步骤4

把鸡肉斩块,淖水,捞出来冲掉浮沫,放进椰子盅里面,放入两片姜片,把五指毛桃党参枸杞红枣洗干净,放进椰子盅里面,倒入椰子汁,盖上椰子盖子。
原只椰子炖鸡汤的做法图解5

步骤5

把椰子盅放入天际隔水炖的炖锅里面,设置快炖,三个小时。
原只椰子炖鸡汤的做法图解6

步骤6

三个小时后,开盖,加入适量盐调味。
原只椰子炖鸡汤的做法图解7

步骤7

出锅,上桌,开喝!
原只椰子炖鸡汤的做法图解8

步骤8

汤原汁原味,有一股淡淡的椰子清香,非常的清甜鲜美,好喝极了!
原只椰子炖鸡汤的做法图解9

步骤9

沙姜焖鸡+醋溜土豆丝+炒冬瓜+蚝油炒杂菇+原只椰子鸡汤:简简单单的家常味,就是幸福的味道!

原只椰子炖鸡汤的烹饪技巧

买椰子的时候可以问问老板帮不帮开,老板帮忙开的话就可以省事不少,自己不用那么费时费力!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-06

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