香葱培根芝士大吐司

香葱培根芝士大吐司

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妮妮的早餐365
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培根说：芝士就是力量！这款超重量级的大吐司，加入了大量培根火腿肉，芝士，洒上拌了黄油的香葱，一个管全家的早餐！
参与活动: #我们约饭吧#

香葱培根芝士大吐司的用料

高筋面粉 400克 培根火腿 12片
芝士 12片 香葱 若干根
鸡蛋 1个 黄油 30克
酵母 5克 色拉酱 若干

香葱培根芝士大吐司的做法

#我们约饭吧#香葱培根芝士大吐司的做法图解1

步骤1

准备好食材
#我们约饭吧#香葱培根芝士大吐司的做法图解2

步骤2

把高筋面粉，鸡蛋，一点点盐和糖，我还加了点奶粉增香，放在一起，酵母粉用220克温水化开，然后把酵母水倒进材料中。厨师机搅面团5分钟，然后加入化开的10克黄油，再搅面团5分钟。成型。
#我们约饭吧#香葱培根芝士大吐司的做法图解3

步骤3

温暖的地方（20度以上）发酵1小时
#我们约饭吧#香葱培根芝士大吐司的做法图解4

步骤4

面团取出排气，又变成光滑的面团，然后静置10分钟
#我们约饭吧#香葱培根芝士大吐司的做法图解5

步骤5

分成六等分，每份擀开成长舌形，放入芝士和培根火腿，洒上葱花，可以撒点椒盐和黑胡椒。
#我们约饭吧#香葱培根芝士大吐司的做法图解6

步骤6

然后卷起来，变成如图面团。做六个。
#我们约饭吧#香葱培根芝士大吐司的做法图解7

步骤7

放入吐司模具，下面三个上面三个
#我们约饭吧#香葱培根芝士大吐司的做法图解8

步骤8

放入20度以上环境，二次发酵成型
#我们约饭吧#香葱培根芝士大吐司的做法图解9

步骤9

培根碎，芝士碎，香葱，加盐和黄油搅拌做撒料
#我们约饭吧#香葱培根芝士大吐司的做法图解10

步骤10

刷上蛋液和撒料，划上色拉酱
#我们约饭吧#香葱培根芝士大吐司的做法图解11

步骤11

上下火200度四十分钟，出炉
#我们约饭吧#香葱培根芝士大吐司的做法图解12

步骤12

超级重量级的内馅
#我们约饭吧#香葱培根芝士大吐司的做法图解13

步骤13

咸香松软，热量营养充足，乘热吃，芝士半融口感更好！
#我们约饭吧#香葱培根芝士大吐司的做法图解14

步骤14

最爱的咸面包：香葱芝士培根吐司

香葱培根芝士大吐司的烹饪技巧

微微凉后倒扣，吐司自然脱模
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-06

©本菜谱的做法由 妮妮的早餐365 编写，未经授权不得转载

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