赤豆棒冰（纯豆沙）

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眯眼小夯
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不用泡发红豆，快速做出豆沙馅，顺便来了板棒冰。

纯豆沙的用料

红豆 500g左右 老冰糖 根据个人口味调整

纯豆沙的做法

赤豆棒冰（纯豆沙）的做法图解1

步骤1

红豆冷水洗净。
赤豆棒冰（纯豆沙）的做法图解2

步骤2

电饭锅煮开后，保温档半小时。（我用开水煮的）
赤豆棒冰（纯豆沙）的做法图解3

步骤3

半小时后加水，加老冰糖，煮粥档煮50分钟再保温档半小时就已经烂了，用锅铲碾碎。（水不要一次性放太多，否则豆沙会很稀）
赤豆棒冰（纯豆沙）的做法图解4

步骤4

装入棒冰模具。
赤豆棒冰（纯豆沙）的做法图解5

步骤5

感觉好实在的赤豆，味道棒棒哒！

纯豆沙的烹饪技巧

这个是快速版的，不用提前一夜泡好红豆。首先是用开水（水不要太多）煮开，电饭锅保温档半小时！保温半小时！！然后再加水煮粥档五十分钟之后再保温档半小时。俗话说三煮不如一闷，保温档就是这作用。我家小朋友超爱吃的棒冰(⑉°з°)-♡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-09

©本菜谱的做法由 眯眼小夯 编写，未经授权不得转载

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