提子面包（面包机版）

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用面包机做面包可是懒人的首选了，又能做自己喜欢的味道，又不用太费神

提子面包的用料

鸡蛋 1个 牛奶 150ml
黄油 30g 盐 1/2tsp
糖 60g 高筋面粉 300g
耐高糖酵母 1tsp 葡萄干 适量

提子面包的做法

提子面包（面包机版）的做法图解1

步骤1

在桶中安装搅拌头，之后先放入鸡蛋，再加入牛奶，黄油这些液状的
提子面包（面包机版）的做法图解2

步骤2

之后加入盐和糖，放在桶的两个对角
提子面包（面包机版）的做法图解3

步骤3

加入面粉，面粉中见戳个小凹洞，加入酵母
提子面包（面包机版）的做法图解4

步骤4

在面包机干果区放入适量的葡萄干，之后开启程序，我选的是甜面包，500g，浅上色
提子面包（面包机版）的做法图解5

步骤5

在面包机还剩1小时15分钟时（具体时间根据各自的机器来看），也就是揉面，发酵，排气都进行完以后，只等待最后发酵和烘烤前，将面团拿出来，取出桶中的搅拌头，给面团整理形状再放回（这步也可以不进行，但做一下会好看些）
提子面包（面包机版）的做法图解6

步骤6

等待面包机程序进行完，面包就做好了

提子面包的烹饪技巧

酵母务必要用耐高糖的，不然很可能会发不好，就会不蓬松不好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-10

©本菜谱的做法由 吉利娃 编写，未经授权不得转载

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