小小鲍鱼鸡煲

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大胖兑
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被忽悠买了的小小鲍鱼无处安放 那就拿来炖鸡吧哈哈哈

鲍鱼鸡煲的用料

鸡肉块 600g 小鲍鱼 随意
蚝油 一大勺 料酒 一勺
生抽 一勺半 香菜 适量
葱 适量 芝麻 适量

鲍鱼鸡煲的做法

小小鲍鱼鸡煲的做法图解1

步骤1

鸡肉块泡水浸去血水，葱姜蒜也都切好备用
小小鲍鱼鸡煲的做法图解2

步骤2

小小鲍鱼去壳洗干净开花刀备用（没有灵魂的花刀法，但没关系，能吃就行）
小小鲍鱼鸡煲的做法图解3

步骤3

热油爆香姜片和蒜，加鸡块进锅里翻查，炒得皮黄嫩嫩香香的，大概炒五分钟
小小鲍鱼鸡煲的做法图解4

步骤4

换电饭煲装起来，加入鲍鱼。加一大勺蚝油，一勺料酒，一大勺生抽，小半勺盐巴。再加点大葱，香菜一捆。加水半淹过鸡肉块，然后拌匀。
小小鲍鱼鸡煲的做法图解5

步骤5

电饭煲焖半个多小时。香味四溢了～最后还可以加点芝麻和香油，更加美味噢（没图了，就酱紫～快一起动起来吧）

鲍鱼鸡煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-14

©本菜谱的做法由 大胖兑 编写，未经授权不得转载

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