水果蛋糕

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因新冠疫情，孩子们在封国日的生日蛋糕，全由自己亲自动手做 愿疫情早日结束～

水果蛋糕的用料

鸡蛋 5个 牛油 250克
白砂糖 110克 海盐 一小茶匙
自发低粉 250克 牛奶 50毫升
食材二 鲜奶油 适量
白砂糖 半汤匙 草莓 适量
葡萄 适量 奇异果 个适量

水果蛋糕的做法

水果蛋糕的做法图解1

步骤1

烤箱160度预热 牛油砂糖打发后，慢慢加入鸡蛋，确保每颗蛋和牛油能融和在一起，若起豆腐渣状，可加入一匙自发低粉下去 加入过筛的低粉，再加入盐和牛奶打至匀即可 分别倒入两个蛋糕模（一大一小）
水果蛋糕的做法图解2

步骤2

如视频加糖打发鲜奶油后，蛋糕抹上鲜奶油后挤些花，再把水果摆入既可
水果蛋糕的做法图解3

步骤3

切蛋糕啰
水果蛋糕的做法图解4

步骤4

因为水果带酸，所以蛋糕吃起来反而不会觉得油腻

水果蛋糕的烹饪技巧

牛油蛋半
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-14

©本菜谱的做法由 就是平凡 编写，未经授权不得转载

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