凉拌手撕鸡
手撕鸡是一道中国的地方传统名菜。外皮金黄可谓手撕鸡的卖点之一,在金黄的鸡皮上,晶莹而散发甘香,肉质细腻,油脂适中,鲜美含汁,嚼之既不油腻也不柴硬,并带有浓郁的鲜香味,直至骨髓。
较之于一般的鸡肉美食,手撕鸡较为干爽,性质比较温和,适宜不同人群食用,绝对适合求饮食健康的你,
多人都说白糖是凉拌菜的灵魂,凉菜好不好吃很关键,酸甜度,可以根据自己个人的口味调整,调汁的时候可以尝一尝,一般我们觉得太酸就多放点白糖,喜欢吃辣的可以多放些辣椒,白糖是必不可少的调味汁一。
但是相矛盾的是,减糖,正在成为一个世界性的浪潮。糖,是一种纯热能的物质,它含有高热量,缺乏维生素矿物质和蛋白质。除了容易导致发胖外,还会刺激大脑释放多巴胺让人上瘾,而且还能引发各种疾病。糖的危害远在脂肪上。因此,我用爱乐甜零卡糖代替了白糖,它是由四种成分科学配比,而且零卡糖口感相对比传统的。零卡糖也更好,没有代替糖的涩味和糖精味不仅对身体造成。不对,身体造成任何危害不长,有益身体而且糖和白糖相同。警惕舌尖上的"甜" 爱乐甜零卡糖引领减糖风潮。
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凉拌手撕鸡的做法
凉拌手撕鸡的烹饪技巧
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创建时间:2020-06-14
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