蒜苗回锅肉

蒜苗回锅肉

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田螺小宝宝
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肥而不腻的回锅肉，超级下饭，简单容易上手

蒜苗回锅肉的用料

五花肉 250克 面蒜 3根
洋葱 半个 老干妈豆豉 2勺
干辣椒 5个 大蒜 4瓣
姜 3片

蒜苗回锅肉的做法

蒜苗回锅肉的做法图解1

步骤1

五花肉煮熟后切片备用，我用煮虫草花的水直接煮的五花肉，所以有点黄，哈哈哈哈哈哈哈哈哈，太懒了
蒜苗回锅肉的做法图解2

步骤2

姜切丝，大蒜切瓣，干辣椒切段
蒜苗回锅肉的做法图解3

步骤3

洋葱切块
蒜苗回锅肉的做法图解4

步骤4

蒜苗杆和叶子切段分开放
蒜苗回锅肉的做法图解5

步骤5

热锅小火少油放入五花肉，煎出肉油，把肉稍微煎焦
蒜苗回锅肉的做法图解6

步骤6

在把肉推到一边，放入姜蒜干辣椒煸香
蒜苗回锅肉的做法图解7

步骤7

葱姜蒜干辣椒煸香后与五花肉翻炒均匀，放入老干妈豆豉，翻炒均匀
蒜苗回锅肉的做法图解8

步骤8

依次放入洋葱，蒜苗杆，蒜苗叶，翻炒至熟根据自己口味撒少许盐调味即可起锅
蒜苗回锅肉的做法图解9

步骤9

成品图
蒜苗回锅肉的做法图解10

步骤10

成品图

蒜苗回锅肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-15

©本菜谱的做法由 田螺小宝宝 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 炒 咸 家常菜

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