咸鱼这样烧能吃两碗饭

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孟姗
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红烧咸鱼茄子的用料

茄子 1个 咸鱼 适量
猪肉碎 50克 姜 3片
蒜 3瓣 生抽 1勺
料酒 1勺 白糖 1小勺
老抽 几滴 耗油 1小勺
瑶柱 5克 油 适量
葱段 适量 糖 少许

红烧咸鱼茄子的做法

咸鱼这样烧能吃两碗饭的做法图解1

步骤1

茄子切成条备用
咸鱼这样烧能吃两碗饭的做法图解2

步骤2

油加热，下姜葱蒜饱锅，放肉碎炒香
咸鱼这样烧能吃两碗饭的做法图解3

步骤3

倒入茄子和咸鱼，瑶柱！
咸鱼这样烧能吃两碗饭的做法图解4

步骤4

其它调味料用水化来倒入锅里开效果开始焖烧，水不用太多，淹没过茄子就可以了！
咸鱼这样烧能吃两碗饭的做法图解5

步骤5

水烧干加点葱段就可以了！非常下饭，快来试试！

红烧咸鱼茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-16

©本菜谱的做法由 孟姗 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 焖 咸 家常菜

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