冰冰雪媚娘

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奚草
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夏天来啦 冰冰凉凉的甜品非雪媚娘莫属 外皮柔软拉丝 内陷绵软冰爽 每一口都是享受呀 好吃爆了

冰雪媚娘的用料

糯米粉 50g 玉米淀粉 15g
牛奶/水 90g 糖 20g
油 5g 淡奶油 250g
糖 25g

冰雪媚娘的做法

冰冰雪媚娘的做法图解1

步骤1

50g糯米粉 15g玉米淀粉 20g糖 90g牛奶混合均匀后过筛一遍
冰冰雪媚娘的做法图解2

步骤2

上锅蒸熟后加入5g油锅上保鲜膜放冰箱冷藏一小时
冰冰雪媚娘的做法图解3

步骤3

40g糯米粉在锅中小火炒制微微发黄
冰冰雪媚娘的做法图解4

步骤4

250g淡奶油加入25g糖打发至羽毛状
冰冰雪媚娘的做法图解5

步骤5

桌上撒上一些熟糯米粉 将冷藏好的面团分成六个面剂子
冰冰雪媚娘的做法图解6

步骤6

取出一个面剂子擀薄
冰冰雪媚娘的做法图解7

步骤7

准备一个小碗或者是蛋挞皮差不多容器
冰冰雪媚娘的做法图解8

步骤8

放上一勺打发好的淡奶油
冰冰雪媚娘的做法图解9

步骤9

放上一块芒果 再盖上一层淡奶油 包起来收口就好啦
冰冰雪媚娘的做法图解10

步骤10

还准备了高颜值紫薯
冰冰雪媚娘的做法图解11

步骤11

如果家里有小蛋糕的可以切一点放进去哦 冰冰凉凉的双层口感
冰冰雪媚娘的做法图解12

步骤12

圆乎乎的很可爱哦
冰冰雪媚娘的做法图解13

步骤13

切开来很好看哈哈哈

冰雪媚娘的烹饪技巧

内馅大家可以自由发挥哦 反正淡奶油百搭 太好吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-17

©本菜谱的做法由 奚草 编写，未经授权不得转载

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