满满牛肉的红烧牛肉面

满满牛肉的红烧牛肉面

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阿晶小食光
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每次在外面吃红烧牛肉面都没有吃爽的时候，今天阿晶决定自己做一份，肉肉加满，开心满分
参与活动: #夏日撩人滋味#

红烧牛肉面的用料

牛肉 300克 面条 200克
西红柿 一个 油菜 三四根
葱姜片 一小碟 料酒 两勺
冰糖 10-15块 八角香叶桂皮 一小碟
干辣椒 一把 老抽 一勺
生抽 三勺 盐 两勺
黄豆酱 两勺

红烧牛肉面的做法

#夏日撩人滋味#满满牛肉的红烧牛肉面的做法图解1

步骤1

牛肉洗净切小块儿
#夏日撩人滋味#满满牛肉的红烧牛肉面的做法图解2

步骤2

牛肉块冷水下锅，加葱姜料酒焯水，洗净备用
#夏日撩人滋味#满满牛肉的红烧牛肉面的做法图解3

步骤3

中小火冰糖炒糖色后，加焯好水的牛肉翻炒
#夏日撩人滋味#满满牛肉的红烧牛肉面的做法图解4

步骤4

加入屏幕上的调味料
#夏日撩人滋味#满满牛肉的红烧牛肉面的做法图解5

步骤5

加水没过牛肉块，炖煮1小时
#夏日撩人滋味#满满牛肉的红烧牛肉面的做法图解6

步骤6

煮好的面条，加入炖煮好的牛肉块，淋入汤汁，再搭配自己喜欢的蔬菜即可
#夏日撩人滋味#满满牛肉的红烧牛肉面的做法图解7

步骤7

完美～

红烧牛肉面的烹饪技巧

1. 牛肉加满，面条随意^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-18

©本菜谱的做法由 阿晶小食光 编写，未经授权不得转载

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