酸辣凉拌虾（懒人必备）

精品 独家
21.2万 浏览 1040 收藏
收藏
无忧泡芙
无忧泡芙
＋ 关注


开餐啦开餐啦，最近天气炎热，适合吃这道好吃到哭的酸辣凉拌虾，夏天就是要吃点酸爽开开胃的，虾的营养价值相信大家都知道的：虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆 固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。 增强人体免疫力、通乳汁、缓解神经衰弱、有利于病后恢复、预防动脉硬化、消除“时差症等等，话不多说， 总之简单粗暴又好吃，现在分享给大家哦۹(･༥･´)و ̑̑

酸辣凉拌虾的用料

基围虾 1斤 生姜 1个
料酒 2勺 大蒜 1个
花椒粉 1勺 小米椒 3个
小青椒 2根 葱花 3根
香菜 1根 食用盐 半勺
白糖 半勺 陈醋 2勺
生抽 2勺 耗油 1勺
花椒油（或芝麻油） 1勺 胡椒粉 1勺
柠檬 1个

酸辣凉拌虾的做法

酸辣凉拌虾（懒人必备）的做法图解1

步骤1

首先，买回来的虾清水洗一下，然后倒入锅中加适量清水，加3-5片姜片和2勺料酒，可以去腥，盖锅煮到水开，进行第二步。
酸辣凉拌虾（懒人必备）的做法图解2

步骤2

捞出虾放入凉水中浸泡5分钟就可以轻松剥去虾壳，用剪刀剪开虾后背，再用清水就可以轻松将虾线冲掉。
酸辣凉拌虾（懒人必备）的做法图解3

步骤3

这道菜其实最主要的不是虾而且调料，调料弄好了，做出来的虾就特别好吃，所以我们拿出大一点的碗，准备一下调料，全部倒入碗中，调料具体看图4，给大家整理好了
酸辣凉拌虾（懒人必备）的做法图解4

步骤4

按上面标准全部倒入碗中，如果有些朋友口味重点的可以根据自己喜好多加量哈|ω･)و ̑̑༉
酸辣凉拌虾（懒人必备）的做法图解5

步骤5

最后将其全部搅拌均匀。
酸辣凉拌虾（懒人必备）的做法图解6

步骤6

然后将剥好壳的虾再煮3-5分钟，这样它就彻底煮熟了，然后倒入碗加适量温水和做好的配料一块儿搅拌均匀，腌制半个小时之后就可以吃啦。
酸辣凉拌虾（懒人必备）的做法图解7

步骤7

给大家看看成品
酸辣凉拌虾（懒人必备）的做法图解8

步骤8

零距离看看，很奈斯哦，朋友们快快动起来吧，喜欢的可以收藏哦⊂(˃̶͈̀ε ˂̶͈́ ⊂ )mua

酸辣凉拌虾的烹饪技巧

如果口味重点的朋友可以根据自己多加料哦，因为这道菜主要是调理，调理好了虾绝对很nice的٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-18

©本菜谱的做法由 无忧泡芙 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 拌 咸 辣

酸辣凉拌虾的其他做法更多

酸辣凉拌虾的全部作品更多

上传我做的这道菜

酸辣凉拌虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸辣凉拌虾（懒人必备）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 酸辣凉拌虾（懒人必备）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活