周末聚餐

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朋友叫我刘大厨
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父亲节、端午节将至，今日提前聚餐。做菜途中偶遇停电，少了抽烟机的伴奏，做菜好像少了点感觉，好在今天的炒菜不多，油烟不大。最后大家也是给面子的，深表欣慰

周末聚餐的用料

石斑鱼 一条 花螺 600克
基围虾 一斤半 藕带 一把
黄瓜 一根 红薯叶 一把
红椒 2个 葱 一把
香菜 50克 调料 若干
芥末 一支

周末聚餐的做法

周末聚餐的做法图解1

步骤1

清蒸10分钟后浇油，上蒸鱼豉油
周末聚餐的做法图解2

步骤2

基围虾
周末聚餐的做法图解3

步骤3

花螺煮熟即可
周末聚餐的做法图解4

步骤4

藕带清炒
周末聚餐的做法图解5

步骤5

红薯叶清炒
周末聚餐的做法图解6

步骤6

拍黄瓜一盘

周末聚餐的烹饪技巧

蒸鱼一般8分钟即可，今天鱼稍大一点，蒸了10分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-20

©本菜谱的做法由 朋友叫我刘大厨 编写，未经授权不得转载

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