红枣果冻牛奶杯

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疫情反弹，又居家办公啦。面对神兽无可奈何，只能用高颜值好味道的夏日饮品吸引他咯！

红枣果冻牛奶杯的用料

纯牛奶 250ML 红枣 5-7颗
冰糖 5-7块，看个人 白凉粉 25克
凉白开 400毫升

红枣果冻牛奶杯的做法

红枣果冻牛奶杯的做法图解1

步骤1

准备食材如图，还包括一盒纯牛奶和一大碗凉白开。
红枣果冻牛奶杯的做法图解2

步骤2

枣子洗净切碎。
红枣果冻牛奶杯的做法图解3

步骤3

锅中倒入凉白开（根据之后做饮品的容器大小来定）、冰糖、白凉粉，搅拌均匀后开火。
红枣果冻牛奶杯的做法图解4

步骤4

大火煮开后并且冰糖全部融化后关火即可，煮的过程中需要多搅拌。
红枣果冻牛奶杯的做法图解5

步骤5

直接倒入做饮品的容器，别装满，后面还要装牛奶。
红枣果冻牛奶杯的做法图解6

步骤6

常温后放入冰箱冷藏2小时以上，可以随时观察凝固程度，凝固了即可。
红枣果冻牛奶杯的做法图解7

步骤7

凝固的红枣果冻从冰箱取出后加入牛奶（不喜欢牛奶的可以加入蜂蜜水）。
红枣果冻牛奶杯的做法图解8

步骤8

欣赏过后就要开喝啦。用勺子把红枣果冻搅碎成合适大小，当然也可以用刀。
红枣果冻牛奶杯的做法图解9

步骤9

果冻是冷藏的，牛奶是常温的，中和后温度刚刚好。
红枣果冻牛奶杯的做法图解10

步骤10

开始享用吧，枣香浓郁，牛奶清甜，好一个夏日午后时光！

红枣果冻牛奶杯的烹饪技巧

枣子经过水煮后由于有枣皮可能会有些清苦的味道，可以多放些冰糖或者枣子去皮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-20

©本菜谱的做法由 banban袋鱼 编写，未经授权不得转载

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