糖醋茄子盖浇饭

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糖醋茄子盖浇饭的用料

茄子 2根 食用油 适量
醋 2勺 生抽 2勺
老抽 半勺 耗油 1勺
白糖 1勺 淀粉 3勺
清水 适量

糖醋茄子盖浇饭的做法

糖醋茄子盖浇饭的做法图解1

步骤1

1.茄子去皮加入（记住不要清洗哦）淀粉搅拌均匀
糖醋茄子盖浇饭的做法图解2

步骤2

2.锅里放油将搅拌好的茄子炸成金黄色
糖醋茄子盖浇饭的做法图解3

步骤3

3.将2勺醋2勺生抽半勺老抽1勺耗油1勺白糖2勺淀粉半碗清水搅拌均匀
糖醋茄子盖浇饭的做法图解4

步骤4

4.将炸好的茄子加入葱，蒜末炒出扁香，然后倒入挑好的汁大火烧开收汁 然后在倒入半碗清水煮开最后撒点葱花即可

糖醋茄子盖浇饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-24

©本菜谱的做法由 傻傻傻傻傻瓜瓜 编写，未经授权不得转载

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